3月7日晚间，广州酒家发布公告称，拟出资6000万元参与投资广梅预制菜产业投资基金。

　　根据公告，广州酒家立足于公司长远规划，聚焦主业，为加快推进食品上下游产业链业务发展，于3月6日与广东农业基金管理公司、千行资本、广东省预制菜产业投资基金合伙企业(有限合伙，下称“预制菜母基金”)、梅州广梅产业园投资开发有限公司等签署了合伙协议，共同出资设立广东广梅预制菜产业投资基金合伙企业(有限合伙) 。
　　该基金主要围绕预制菜、食品加工产业链及食材产业链等相关产业进行投资，全体合伙人认缴出资总额为2亿元，广州酒家作为有限合伙人拟出资6000万元，占认缴出资总额的 30%；预制菜母基金出资额最高，为6400万元，出资比例为32%。
　　广州酒家表示，本次参与发起设立产业投资基金布局农业、预制菜、食品等相关领域，与其主营业务领域相匹配。广州酒家参与投资基金可借助管理机构、产业及行业资源力量，强化产业链整合能力，强化其资本运作能力。另一方面，有利于广州酒家利用专业投资机构的管理经验及投资资源，进一步开拓投资渠道，发掘优质标的企业，提升投资收益，增强公司整体的持续盈利能力。
　　根据公告，本次成立的合伙企业，投资的所有项目将是广东省农业供给侧结构性改革项目库中的股权投资项目，同时投资于广东梅州高新技术产业园区内的项目金额占基金总规模的比例不低于 30%。
　　今年1月8日，梅州高新区(广梅产业园)项目集中动工投产，同时，广梅预制菜产业投资基金揭牌，该投资基金是全国第一支由园区引导成立并重点为园区配套服务的预制菜股权投资基金。
　　整个基金总规模10亿元，首期规模为2亿元，由广东恒健投资控股公司旗下广东省农业供给侧结构性改革基金，联合广东知名上市龙头企业、梅州广梅产业园投资开发有限公司、客都文旅、千行资本共同设立。
　　南都湾财社记者从广东恒健投资控股公司了解到，广州酒家此次参与投资的基金也归属于该基金，目前除了广州酒家外，还有其他的知名企业正在洽谈合作当中。
　　值得一提的是，在参与投资广梅预制菜产业投资基金时，广州酒家还宣布终止另一支产业基金的设立——广东福宴产业投资合伙企业，出资额同样是6000万元，认购比例30%。
　　这支基金的合作协议于2019年9月27日签署，广州酒家是第二出资人，投资范围包括聚焦食品、餐饮产业相关及战略新兴产业等符合公司战略规划的标的。
　　针对终止该产业基金原因，广州酒家称，自签署协议后，公司与各合作方均积极推进协议约定事项， 但基于协议签署后的客观情况，本次合作项目客观上无法继续推进。
　　针对为何首支预制菜基金选择落地在广梅产业园，广州酒家证券部相关负责人告诉南都湾财社记者，这主要是基于综合考量，具体以公司公告为主。目前，广州酒家在全国拥有四大生产基地，分布在广州、梅州、茂名、湘潭，其中，梅州基地主要负责速冻食品生产，广州酒家旗下亦拥有预制菜生产线，主打盆菜、咕噜肉、盐焗鸡等。
（文章来源：南方都市报）