中邮证券09月06日发布研报称，给予绝味食品(603517.SH，最新价：42.16元)推荐评级，目标价格为58.08元。评级理由主要包括：1)上半年营收受华东疫情影响增速下滑，加盟渠道成长显著；2)成本压力叠加刚性支出使利润率达到低点，盈利能力短期承压；3)展望下半年，全年开店目标不变，低点过后单店情况快速修复，成本压力得到缓解有望带动业绩持续修复。风险提示：疫情反复导致餐饮需求疲软；原材料价格波动风险；食品安全等风险。

　　AI点评：绝味食品近一个月获得16份券商研报关注，买入13家，增持2家，强烈推荐1家，平均目标价为55.49元，与最新价42.16元相比，高13.33元，目标均价涨幅31.62%。
（文章来源：每日经济新闻）